近年ではズワイカニがメインです、

            


我が家はスキーが趣味で時期になると家族で北海道スキーツアーには年に何回かわでかけますが、この時の楽しみは家族でカニの食べ放題を食すのが楽しみです。 其の北海道は一昔前まではカニは大抵はタラバカニでありましたが、近年ではズワイカニや毛ガニが多くなってしまいましたね。

そして、帰り際には札幌の市場でカニを購入して自宅へ送って、そして再び今度は自宅で皆で戴くのですが、やはりと言うか期待していたタラバは高くて買えませんで、どうしてもズワイになってしまいます。

食べ方は其の豪快さにはタラバには叶いませんが味そのものに関してはズワイもまったく遜色ないので、納得して購入しているのです。 更に、時にはお馴染みのカニ専門店で通販でも購入するようになったのです。

ところで北海道の東に位置する北方四島ではまだまだタラバカニが多く捕れるそうですので、カニファンとしては、此の四島を早く何とかしたいものですね。

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